Jens Nyström
Från Norinsost kommer Jens som började intressera sig för smaker bland föräldrahemmets grytor och via finkrogarnas hovmästarpulpeter, restaurangchefsjobb och vingårdar, har det sen blivit 20 års samlade erfarenheter. ”En stor drivkraft är att få dela med mig av kunskaper, erfarenheter och på så vis låta andra människor få dela passionen för dryck och mat”.
